Nhằm mục đích nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và Nhân dân trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm;

Tăng cường kiểm tra, kiểm soát và giám sát công tác bảo đảm an ninh,
an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản, vận chuyển,
nhập khẩu và lưu thông trên thị trường, kinh doanh đối với các sản phẩm và cơ
sở sản xuất. Kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý nghiêm các trường hợp vi
phạm quy định về an ninh, về vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ tính
mạng và sức khoẻ của người tiêu dùng trong “tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây
và Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024.

Bên cạnh đó, tuyên truyền đến các đối tượng là nhà quản lý, người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm thực hiện theo đúng quy định của pháp luật.

Trong quá trình kiểm tra lòng ghép công tác tuyên truyền các các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo Luật An toàn thực phẩm năm 2010, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm và Chỉ đạo của Ban Bí thư tại Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 về việc tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới và Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới.

Qua kiểm tra các cơ sở chấp hành đầy đủ các thủ tục hành chính như: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Khám sức khỏe định kỳ cho chủ cơ sở và công nhân; Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm; điều kiện sản xuất, kinh doanh đảm bảo an toàn thực phẩm; kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm định kỳ; Công  nhân  tham  gia trong sản xuất có trang bị bảo hộ lao động; Nguồn gốc nguyên liệu đầu vào có lưu hồ sơ đầy đủ. Điều kiện sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm.