Trong bối cảnh tình hình dịch bệnh Covid – 19 bùng phát mạnh lần thứ 4 (27/4/2021)  trên phạm vi cả nước diễn biến hết sức phức tạp, kéo dài, lan rộng ra nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước, cùng với việc áp dụng các biện pháp giãn cách xã hội đã ảnh hưởng lớn tới lưu thông hàng hóa, kéo theo sự gián đoạn của các chuỗi cung ứng, tình hình sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp gặp rất nhiều khó khăn. Sau khi có Quyết định phê duyệt kinh phí hỗ trợ của Bộ Công Thương, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp Sóc Trăng (Trung tâm) đã triển khai việc thông báo cho đơn vị thụ hưởng và các đơn vị có liên quan về nội dung, kinh phí được phê duyệt của đề án để chủ động triển khai thực hiện. Trên cơ sở đã ký kết các Hợp đồng thực hiện đề án KCQG với Cục Công Thương địa phương với tổng kinh phí là 600 triệu đồng, Trung tâm đã chủ động tổ chức ký kết Hợp đồng với 02 đơn vị thụ hưởng (Hộ kinh doanh Trà Hoàng Nam và Hộ kinh doanh Dương Phúc Huy) để triển khai thực hiện đề án và hướng dẫn các đơn vị lập hồ sơ chứng từ với đơn vị cung cấp máy móc theo đúng quy định để tổ chức nghiệm thu đề án theo đúng như kế hoạch đề ra. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19 đã ảnh hưởng không nhỏ đến tiến độ thực hiện đề án nhưng nhờ vào sự hướng dẫn tận tình của Trung tâm, sự nổ lực, quyết tâm đầu tư của các đơn vị thụ hưởng đã giúp Hộ kinh doanh Trà Hoàng Nam và Hộ kinh doanh Dương Phúc Huy đầu tư mua sắm và lắp đặt máy móc đúng theo đề án được Bộ Công Thương phê duyệt. Ngày 17/12/2021, Sở Công Thương, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp Sóc Trăng phối hợp với Phòng Kinh tế thị xã Ngã Năm, Phòng Kinh tế-Hạ tầng huyện Thạnh Trị, UBND cấp xã nơi triển khai đề án và Hộ kinh doanh Trà Hoàng Nam và Hộ kinh doanh Dương Phúc Huy đã tổ chức nghiệm thu cơ sở đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong chế biến thực phẩm” do Trung tâm thực hiện.

Qua trao đổi với Ông Dương Phúc Huy, chủ Hộ kinh doanh Dương Phúc Huy tại huyện Thạnh Trị chia sẻ “Được sự hỗ trợ, hướng dẫn của Sở Công Thương, Trung tâm Khuyến công đã giúp cho cơ sở thực hiện hoàn thành các hạng mục đầu tư gồm: Máy bún điện công suất 400kg/giờ, Cối đánh bột (Cốt 2 dao INOX 304) công suất 400kg/giờ và Cối xay bột công suất 500 kg/giờ, qua đó trong quá trình sản xuất giúp Cơ sở giảm chi phí vận hành, đáp ứng tốt công suất sản xuất 45 tấn/tháng, tạo việc làm ổn định cho 5 lao động với thu nhập bình quân 5 triệu đồng/tháng”.

Tiếp lời Ông Dương Phúc Huy, Ông Trà Hoàng Nam, chủ Hộ kinh doanh Trà Hoàng Nam tại thị xã Ngã Năm phấn khởi cho biết việc được nhận hỗ trợ thông qua chương trình khuyến công quốc gia đã giúp một phần rất lớn cho các cơ sở sản xuất công nghiệp nông thôn nói chung, Hộ Kinh doanh Trà Hoàng Nam nói riêng giảm bớt khó khăn về tài chính, mạnh dạn trông việc đầu tư chuyển đổi công nghệ, ứng dụng máy móc tiên tiến vào sản xuất, nhằm tăng năng suất, chất lượng sản phẩm, sớm phục hồi và phát triển sản xuất sau ảnh hưởng của dịch bệnh”.

Hộ kinh doanh Dương Phúc Huy, huyện Thạnh Trị.	Hộ kinh doanh Trà Hoàng Nam, thị xã Ngã Năm

Qua k

  Qua kết quả nghiệm thu thực tế máy móc tại các đơn vị thụ hưởng cho thấy máy móc đầu tư đạt yêu cầu theo đúng nội dung đề án được phê duyệt và Hợp đồng đã ký với Trung tâm, đáp ứng được nhu cầu cần thiết của các đơn vị thụ hưởng và yêu cầu của đề án là đầu tư máy móc thiết bị tiên tiến vào sản xuất bún. Việc ứng dụng máy móc mang lại hiệu quả thiết thực, tạo được sự lan tỏa, khuyến khích các cơ sở công nghiệp nông thôn mạnh dạn đầu tư, phát triển sản xuất công nghiệp./.